享受的盛宴

• 作者: 刘远抄
• 来源期刊: 大市场
• 学科: 工学
• 关键词: 韩国料理 享受 饮食文化 中国人 美食 口味 味精 厨师
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 165-165
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.183

摘要

韩国美食深受中国人的喜爱。韩国料理口味比较清淡，且少油腻，基本上不添加味精，蔬菜以生食为主，多用凉拌的方式制作，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。相信尝过韩式白菜泡菜的客人，对韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。品尝韩国膳食，体味韩国风情，