食鱼治百病

• 作者: 郑浩
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物.鱼肉蛋白是人体进补的优质营养品.不同的鱼种对人体的营养作用不同,产生的进补效果也不同. 带鱼又名刀鱼,带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗.带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜,常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性.