乳化剂十六烷基三甲基溴化铵对木材用淀粉胶粘剂使用性能的影响

• 作者: 李兆丰 王健 程力 顾正彪
• 来源期刊: 精细化工
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米淀粉 木材胶粘剂 十六烷基三甲基溴化铵 流动性 贮藏稳定性
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 粘合剂
• 页码范围: 906-909
• 分类号: TS236.9
• 语种: 中文

摘要

研究了乳化剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)的添加对木材用淀粉胶粘剂粘接性能、黏度、流动性、贮藏稳定性的影响,并对其作用机理进行了初步探讨.结果表明,CTAB的添加会导致木材用淀粉胶粘剂压缩剪切强度的小幅下降,但可以降低淀粉胶粘剂的黏度,明显改善玉米淀粉胶粘剂的流动性,提高淀粉胶粘剂的贮藏稳定性；CTAB添加量以占淀粉干基质量1.5％为宜,其所改性的木材用淀粉胶粘剂具有良好的使用性能.差示扫描量热仪(DSC)和扫描电子显微镜(SEM)分析可知,CTAB的作用机理可能是阻碍了淀粉分子的聚集,从而抑制了淀粉的短期回生和长期回生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾正彪	江南大学食品学院	119	1817	24.0	38.0
5	王健	江南大学食品学院	31	137	8.0	11.0
6	李兆丰	江南大学食品学院	47	575	13.0	23.0
10	程力	江南大学食品学院	30	129	7.0	10.0