不同方法测定牛奶中环丙沙星的残留

• 作者: 刘佳穆 吕世明 谭艾娟 金志强
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 牛奶 高效液相法 微生物法 酶联免疫法 残留检测
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医与水产养殖
• 页码范围: 27-29
• 分类号: S859.79+6
• 字数: 1542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2012.02.009

摘要

采用微生物法、酶联免疫法、高效液相色谱法同时测定鲜奶中环丙沙星的残留,结果表明:微生物法适合牛奶收储时抗菌药物残留的初筛；酶联免疫法能够较精确地测定奶中环丙沙星的残留,但其费用昂贵,高效液相法适合质监部门和大型企业应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭艾娟	贵州大学生命科学学院	76	437	12.0	15.0
2	吕世明	贵州大学动物科学学院	70	463	12.0	17.0
3	金志强		12	95	5.0	9.0
4	刘佳穆	贵州大学生命科学学院	2	10	2.0	2.0