多元监管与配合才能管好一杯奶

• 作者: 王丁棉
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 多元 综合 监管
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.4
• 语种: 中文

摘要

近几年来牛奶质量安全事件在我国乳制品行业频频发生,使消费者对整个行业产生了信用危机.究其原因,一是奶牛养殖者与乳品企业在社会责任、道德与诚信方面存在缺陷；其二是政府的监管存有漏洞和不足.根据我国目前的监管状况,本文作者提出应构建一个多元综合监管与配合的管理体系,充分整合、发挥和利用社会各种的监管资源并使之形成合力共同管好一杯奶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丁棉		55	42	3.0	4.0