美国联邦蛋制品安全管理规例正式生效

• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 学科: 工学
• 关键词: 安全管理 美国联邦 蛋制品 规例 生效 沙门氏菌污染 生产过程 美国FDA
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 市场信息与动态
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS253.4
• 语种: 中文

摘要

7月9日．美国联邦蛋制品安全管理规例正式生效．该项管理规例旨在控制蛋类生产过程中的沙门氏菌污染。该项管理条例于2009年由美国FDA制定并发布．在正式生效后将对所有超过3000只蛋鸡的中型以上养殖场都具有强制性。规例要求饲养场对其所生产的非巴氏杀菌蛋．