常吃赖氨酸 营养又健康

• 来源期刊: 健康生活
• 学科: 工学
• 关键词: 健康 蛋白质 食品营养强化剂 氨基酸 合成 赖氨酸 营养成份 人体
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

L-赖氨酸是食品营养强化剂食品营养强化剂就是指为了增强和补充食品的营养成份,而添加到食品中的属于天然营养素范围的食品添加剂.L-赖氨酸属于天然营养素,食品中一般都比较缺乏,尤其是谷物类主食,因此必须添补,才能满足人体的需要.欧美等发达国家通过法制在食品中添加L-赖氨酸,我国卫生部也将L-赖氨酸列为食品营养强化剂.