深加工或成养猪业的救命稻草

• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 农学
• 关键词: 养猪业 深加工 稻草 猪肉产品 业内人士 生猪养殖业 市场供应 交响乐
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 知识窗
• 页码范围: 9-9
• 页数: 1页
• 分类号: S828
• 语种: 中文

摘要

猪贱伤农，肉贵伤民，这几乎是一个“二难推理”。在涨与跌之间，生猪养殖业好像是一部各种利益互相博弈的交响乐。博弈的结果是不管谁受伤，都不会有赢家。如何走出“大起大落”轮回怪圈，多位业内人士给出了可贵的建议。在业内人士看来，只有进行猪肉深加工，优化猪肉产品的市场供应结构，