艾蒿油乳液稳定性的油相离心系数法表征

• 作者: 姬书亮 黄玲
• 来源期刊: 印染助剂
• 学科: 工学
• 关键词: 艾蒿油乳液 稳定性 油相离心系数
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-22
• 分类号: TQ028.4|TQ645.1
• 字数: 1995字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0439.2012.07.006

摘要

以N-十二烷基亚氨基二丙酸二钠(NCNA)和失水山梨醇单油酸酯(Span80)为乳化剂,采用界面复合物生成法制备艾蒿油乳液,通过油相离心系数对艾蒿油乳液的稳定性进行表征.讨论了搅拌速度、乳化温度、乳化时间、乳化剂质量分数、乳化剂配比等因素对乳液稳定性的影响.结果表明:搅拌速度为3000r/min、温度为60℃、乳化时间为15min、乳化剂质量分数为5％、Span80)/m(NCNA)=8/2时油相离心系数为0,乳液最稳定.通过多媒体显微镜和透射电镜观察了乳液液滴的分布及大小形态,在最佳条件下制备的乳液液滴粒径集中分布在20～50nm.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄玲	陕西科技大学资源与环境学院	40	502	11.0	21.0
2	姬书亮	陕西科技大学资源与环境学院	3	15	1.0	3.0