农十二师三坪农场引进国内首家葡萄皮渣精深加工企业

• 作者: 李春林
• 来源期刊: 新疆农机化
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄皮渣 深加工企业 国内 农场 酿酒葡萄 葡萄酒厂 葡萄皮色素 葡萄籽
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 动态信息
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.9
• 字数: 601字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7782.2012.01.025

摘要

农十二师三坪农场招商引资企业一乌鲁木齐万利康生物科技开发有限公司成功提取葡萄皮渣天然有效物质，填补了国内酿酒葡萄皮渣精深加工的空白，将缓解我国葡萄皮色素依赖进口的状况。 新疆每年生产酿酒葡萄近20万t，葡萄酒的副产品主要是葡萄皮和葡萄籽。一个年产万吨的葡萄酒厂，大约产出几百吨的葡萄籽和几千吨的葡萄皮，这些葡萄籽、葡萄皮大多被作为垃圾处理掉了，