“探究食物中储存的能量活动”装置的设计制作

• 作者: 徐永强 徐燏
• 来源期刊: 生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 食物热量 食物样品 实验装置 探究实验 设计制作
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 实验与技术
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: Q-33
• 字数: 1312字
• 语种: 中文

摘要

“探究食物中储存的能量”活动,食物燃烧时热量的散失是不可避免的,成功的关键是最大限度地减少热量的散失,此活动,实验装置的设计制作显得尤为重要,简要介绍了简易食物热量测定实验装置的设计、制作过程、使用步骤及其优、缺点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐永强		14	7	1.0	1.0
2	徐燏	贵州师范大学经济与管理学院	3	4	1.0	1.0