2010年甘肃省各类蔬菜中农药残留监测分析

• 作者: 孙建云 李拥军
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 监测分析
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 843-845
• 分类号: R155.54|TS207.53
• 语种: 中文

摘要

目的 了解甘肃省各类蔬菜中农药残留状况.方法 2010年对甘肃省蔬菜中农药残留按《全国食品污染物监测工作手册》中的农药残留检测方法,进行气相色谱定量分析.结果 蔬菜中的农药残留总检出率为7.78％,总超标率为3.78％.蔬菜中农药检出率最高的为叶菜类,占总样品数的3.11％,检出的农药主要是有机磷农药,检出率为6.44％.结论 蔬菜中农药残留污染不容忽视,应引起农民、农业部门和监管部门的注意,并应加强农药管理,继续做好农药正确使用的宣传教育,定期开展监测,加大综合治理措施,保障食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李拥军		44	111	7.0	9.0
2	孙建云		36	96	6.0	8.0