巴厘龙虾馆

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 小龙虾 味道 干煸 椒盐 泡椒 咖喱 招牌 香味
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: TS254.5

摘要

记者手记：武汉人对小龙虾的热爱体现得淋漓尽致，一只虾做法多样：麻辣、干煸、十三香、椒盐、炒虾、黄娴、泡椒……各种做法各有其美妙之处。专业评委点评：味道靠谱，老板也靠谱。——徐家莹这家可谓是武汉龙虾做法最多最全的一家虾店了。招牌的咖喱龙虾去头抽筋，味道够绝：个头生猛的油焖龙虾味道正宗，虾黄很多，后劲十足，叫人过瘾；蒸虾蘸料是一绝，辣椒的香味绵香悠长，其他葱烤、啤酒等口味也各有千秋。凉面也超赞，面很筋道，味也很足。别看店面小，环境一般，可每次去都要排好长的队。——张先锋