zyxin基因SNP(exon1)与京海黄鸡生长和屠体性状的相关性

• 作者: 孙大辉 孙明明 徐娜萍 戴国俊 施会强 王翔 王金玉 谢恺舟
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: zyxin基因 SNP(单核苷酸多态性) 屠体性状 鸡
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产养殖
• 页码范围: 593-597
• 分类号: S831.2
• 字数: 2758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2012.03.026

摘要

以京海黄鸡为试验材料,采用PCR-SSCP技术检测斑联蛋白基因(zyxin)8个外显子SNP(单核苷酸多态性),探讨zyxin基因的多态性与鸡生长和屠体性状之间的关系.结果发现zyxin基因外显子1有1个SNP突变位点,表现为3种基因型,分别用AA、AB和BB表示.统计分析结果表明:BB型的公鸡腹部脂肪重、屠宰率显著高于AA型与AB型(P＜0.05),从型与AB型差异不显著.AB型的母鸡心重、胸肌率、腿肌率显著高于AA、BB型,而半净膛率、全净膛率低于AA、BB型.公鸡、母鸡的生长和屠体性状在不同基因型间比较,除了半净膛率以外,其余各指标均存在显著或极显著差异.以上研究结果表明,zyxin基因可能是影响京海黄鸡部分内脏组织、器官和屠宰率等相关指标的基因.