“工作过程导向”下的粮食工程专业粮油储藏技术课程建设探究

• 作者: 许方浩
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 工作过程导向 粮油储藏技术 课程建设 实践教学体系
• 年，卷（期）: ncpjgx_2012,（3）
• 页码范围: 157-160
• 页数: 4页
• 分类号: TS205

摘要

主要介绍“工作过程导向”下的粮食工程专业粮油储藏技术课程建设情况。通过简洁的理论阐述和具体的工作建设成果的叙述（即：人才培养方案的制定、课程标准的编制、校本教材的编写、实践教学体系的构建等），较为详细地介绍了粮油储藏技术课程建设的思路、步骤和具体的方法，对职业教育课程改革可起到一定的示范效果和参考价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许方浩		3	6	2.0	2.0