双菌比较优化稻草“液化”发酵产乙醇的研究

• 作者: 何连芳 姜杨 张玉苍 杨红 金凤燮
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 农学
• 关键词: 稻草液化产物 酶解 酿酒酵母 休哈塔假丝酵母 发酵 乙醇
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与实验
• 页码范围: 49-53,58
• 分类号: TK6|S216.2
• 字数: 4864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5292.2012.03.011

摘要

利用稻草液化产物为底物,分别采用酿酒酵母和休哈塔假丝酵母发酵生产乙醇,对影响发酵阶段的各因素进行优化,选取最佳菌种完成秸秆到乙醇的转化.结果表明,液化产物经酶解后葡萄糖浓度可达69.5mg/mL,是发酵制备乙醇的良好底物.优化发酵后,酿酒酵母更适合做液化产物的发酵菌种.适宜的发酵条件:初始葡萄糖浓度60～65 mg/mL,温度30℃,pH=6.0,装液量80 mL,接种量10％,发酵时间36 h,在此条件下乙醇得率可达49.3％,能达到理论得率的96.1％,转化率最高为0.27 g/g(乙醇/液化产物).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金凤燮	大连工业大学资源开发利用研究所	97	547	12.0	16.0
2	何连芳	大连工业大学资源开发利用研究所	38	214	8.0	13.0
3	杨红	大连工业大学资源开发利用研究所	15	119	6.0	10.0
4	张玉苍	海南大学材化学院	50	152	6.0	10.0
5	姜杨	大连工业大学资源开发利用研究所	5	11	2.0	3.0