麦蓝菜对奶牛产奶量及乳成分的影响

• 作者: 孟海洋 张彦东 袁肖寒 顾成波 高学军
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 农学
• 关键词: 麦蓝菜 产奶量 乳成分
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 27-29
• 分类号: S851.1
• 字数: 2225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2230.2012.10.007

摘要

选用15头体质量、胎次、产奶量均相近中国荷斯坦奶牛,随机分为A、B、C三组(n=5)∶A组(对照组)饲喂基础日粮；B组(试验组1)饲喂基础日粮+50 g麦蓝菜种子；C组(试验组2)饲喂基础日粮+150 g麦蓝菜植株.试验周期24 d,每天测定各组奶牛产奶量及乳成分,研究麦蓝菜对奶牛产奶量及乳成分的影响.结果表明:B组较A组产奶量提高了15.56％ (P＜0.01),牛奶乳蛋白和干物质分别提高了11.9％和5.1％(P＜0.01),乳脂率提高了9.4％(P＜0.05),A、B两组间乳糖含量差异不显著；C组较A组产奶量提高了3.48％(P＜0.01),牛奶乳蛋白和干物质体分别提高了6.3％和4.9％(P＜0.01),乳脂率和乳糖分别提高了9.1％和6.6％(P＜0.05).研究表明,基础日粮中添加麦蓝菜植株和种子均可以显著提高奶牛产奶量和乳品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高学军	东北农业大学生命科学与生物技术研究中心	183	1315	18.0	27.0
2	张彦东	东北林业大学林学院	34	627	15.0	24.0
3	袁肖寒	东北林业大学林学院	19	137	6.0	11.0
7	顾成波	东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室	13	88	5.0	9.0
8	孟海洋	东北农业大学生命科学与生物技术研究中心	2	21	2.0	2.0