电动饼丝机

• 作者: 王群龙
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 工学
• 关键词: 胡萝卜丝 美食学 配料 肉丝
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 机械长廊
• 页码范围: 58-58
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.52|TS971
• 字数: 776字
• 语种: 中文

摘要

饼丝可以制作出多种美食,炒饼是其中最常见的一种。炒饼多见于河南、山西、河北、北京等地,就是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成,可以根据个人口味加入各种配料,如肉丝、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、甘蓝丝、