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摘要:
2005年鸡年春节前夕,获悉绿杨村李兴福大师推出“百鸡宴”,遂与电视节目主持人相约上门采访。李大师拿出一份菜单,“百鸡宴”共有150多道鸡肴,让我们大开眼界。
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篇名 拳不离手 诲人不倦——走近李兴福大师
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 美食 李兴福 营养学 食物营养
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 乐活
研究方向 页码范围 32-33
页数 分类号 TS971
字数 1956字 语种 中文
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研究主题发展历程
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美食
李兴福
营养学
食物营养
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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