高职烹饪专业校外顶岗实习的组织与实施

• 作者: 田野 高金鑫
• 来源期刊: 魅力中国
• 关键词: 顶岗实习 组织 实施
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 思政教育
• 页码范围: 180
• 页数: 1页
• 字数: 2570字
• 语种: 中文

摘要

高职烹饪专业校外顶岗实习组织与实施涵盖机构设置、企业调研、岗前培训、学生分组派送、选择职业方向和兼职教师、学习记录、实习考核、整改和答辩等环节,这些环节构成有机系统.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田野		15	4	1.0	2.0
2	高金鑫		8	0	0.0	0.0