滋阴润躁益肺药膳

• 作者: 北江
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 美味菜肴
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

中医认为,秋季天气肃杀.“在脏属肺”,而肺为娇脏,喜润恶燥,无论是初秋温燥,还是深秋凉燥,都容易伤肺致病,调理进补当以滋润为主,并根据天气寒温及个人身体状况选择相应凉性、温性或平性药膳,以达到滋润益肺,祛邪强身之效.虽然如此,但由于肺脏属木,恶热喜凉,故秋季养生调理药膳还是以平补和凉性为多,温补之品相对较少用.以下介绍的药膳,是供秋季养生调理的常用之品.