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摘要:
《中华人民共和国食品安全法》实施后,为实现食品强制性标准和推荐性标准的有机统一奠定了基础。本文剖析了国内外食品标准的强制性与推荐性内容,并对完善我国食品强制性和推荐性标准提出了建议,为建立统一、协调的食品标准体系提供借鉴与参考。
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内容分析
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文献信息
篇名 食品强制性标准与推荐性标准的范围与界限探讨
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词 食品强制性标准 食品推荐性标准 范围 界限
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 5-8
页数 4页 分类号 TS201.6
字数 5641字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.02.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马爱进 43 309 10.0 16.0
2 刘鹏 26 120 7.0 10.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
食品强制性标准
食品推荐性标准
范围
界限
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
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15
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