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摘要:
要彻底的解决食品安全的问题,不能够仅仅依靠政府监管和社会监督这样的外部监督,而应从企业内部着手,注重导致食品安全问题的企业内部原因,该文分析了食品安全问题中企业自身安全疏漏并提出相应的解决机制。
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文献信息
篇名 食品生产企业的安全漏洞及解决机制
来源期刊 致富时代:下半月 学科 经济
关键词 食品生产企业 食品安全问题 管理机制
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 管理纵横
研究方向 页码范围 107-107
页数 1页 分类号 F426.82
字数 2299字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘宇涵 山东大学威海校区法学院 16 1 1.0 1.0
2 陈媛媛 山东大学威海校区法学院 23 99 5.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品生产企业
食品安全问题
管理机制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
致富时代(下半月)
月刊
chi
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