25年亏损的世界“最佳餐厅”

• 作者: 迩半坡
• 来源期刊: 知识窗
• 学科: 工学
• 关键词: 餐厅 亏损 世界 巴塞罗那 西班牙 影响力 斗牛
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 19-19
• 分类号: TU247.3
• 字数: 1396字
• 语种: 中文

摘要

在西班牙．远离巴塞罗那市的卡拉蒙特霍伊镇，有一家名为“斗牛犬”的餐厅．绝对称得上是全球最牛的餐厅。由于餐厅一向主张业务不盈利，所以自1987年至今，连续近25年来一直处于亏损状态，可这并不能阻挡它在全球范围内的极大影响力。