胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

• 作者: 李贵友 杨军 牟钧 陈昱
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 胶体金免疫层析法 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米 小麦
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 34-35,54
• 分类号: TS207.5
• 字数: 2884字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2012.01.010

摘要

采用高效液相色谱法对脱氧雪腐镰刀菌烯醇阳性样品进行定值,将阳性样品制备为不同毒素含量的验证样品,对胶体金免疫层析法的准确性、重复性、稳定性、最低检出限、误差范围进行了验证试验,并且完成了对实际样品的检测,同时采用酶联免疫法（ELISA）进行对比,试验结果为：最低检出限小麦800 ng/g,玉米1000 ng/g。检测结果与酶联免疫法一致,具有操作简便、快速、灵敏度高、特异性强、稳定性好、分析结果易于判定的特点,适用于样品的现场快速检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟钧		2	11	2.0	2.0
2	杨军		9	48	4.0	6.0
3	李贵友		4	12	2.0	3.0
4	陈昱		1	2	1.0	1.0