杂粮果冻商机无限

• 作者: 朱俊俊
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 五谷杂粮 果冻 商机 南京财经大学 工程学院 食品科学 米饭 肉
• 年，卷（期）: ncpjgb,（2）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: TS212

摘要

天天白面米饭、大鱼大肉造就了许多小胖墩,越来越多的家长已经意识到,吃些五谷杂粮更有益健康。可是宝宝不爱吃五谷杂粮怎么办？南京财经大学食品科学与工程学院的邓洁浩等同学想到了一个好办法——把五谷杂粮做成果冻，这样小朋友就爱吃了。