最奢不过白松露

• 作者: 胡元骏
• 来源期刊: 东方养生
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 108-111
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

比起黑松露.白松露不仅在价格上翻了几倍,而且要娇贵得多.若不是与它亲密接触,还真是难以想象这种娇贵程度. 当金融街丽思卡尔顿酒店的行政总厨尼尔顿·布朗捧着一个装满意大利米的密封罐走过来的时候,我还真没发现罐子中隐藏着的就是白松露.几枚带有大理石般纹路和象牙色花纹的白松露被小心翼翼地拿出来展示到我而前的时候,一股有别于黑松露香气的气味瞬间飘来,是那种铺天盖地式的,异常浓烈,仿佛一下就将你给包围了一样,总之当时我的感受是香气扑鼻,奶油味十足.