气相色谱-质谱法测定福氏志贺氏菌的全细胞脂肪酸

• 作者: 姜英辉 张雪琰 徐琴 李正义 贾俊涛 赵丽青
• 来源期刊: 分析测试学报
• 关键词: 志贺氏菌 脂肪酸 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2012,（z1）
• 所属期刊栏目: 生物药物分析
• 页码范围: 140-143
• 页数: 4页
• 字数: 2781字
• 语种: 中文

摘要

研究福氏志贺氏菌标准菌株的脂肪酸组成.通过VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定仪分析菌株的生理生化特征,通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析菌株的全细胞脂肪酸.主要脂肪酸组成为C12∶0、C13∶0、C14∶0、C15∶0、C16∶0、C16∶1,不饱和脂肪酸(棕榈油酸和反式棕榈油酸)的相对含量为13％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾俊涛	山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心	42	172	7.0	11.0
2	徐琴	山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心	24	170	9.0	11.0
3	赵丽青	山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心	20	98	6.0	8.0
4	姜英辉	山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心	22	73	5.0	5.0
5	李正义	山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心	24	62	5.0	6.0
6	张雪琰	山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心	13	48	4.0	6.0