晾晒与添加剂对反枝苋青贮饲料品质的影响

• 作者: 乔羽 刘建宁 吴兆海 梁超 玉柱 白春生 石永红 许庆方
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 反枝苋 青贮 含水量 添加剂
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 373-377
• 分类号: S816.5
• 字数: 3875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2012.02.029

摘要

为探究含水量及添加剂(甲酸和蔗糖)对反枝苋(Amaranthus retro flexus)青贮饲料品质的影响,以开花期的反枝苋为原料,在鲜贮和晾晒2种条件下分别设置甲酸(6 mL· kg-1)和蔗糖(2％)处理,以不使用任何添加剂为对照,袋装青贮360 d.结果表明:晾晒处理与鲜贮的反枝苋青贮饲料pH值和乳酸含量均无显著差异,而乙酸含量极显著增加(P＜0.01),氨态氮含量显著降低(P＜0.05),通过青贮硝酸盐含量显著降低,青贮饲料品质无显著差异.添加甲酸和蔗糖能够改善反枝苋青贮饲料的发酵品质,极显著降低反枝苋青贮饲料的pH值和氨态氮含量并提高乳酸生成量(P＜0.01).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建宁	山西省农科院畜牧兽医研究所	43	689	12.0	25.0
2	石永红	山西省农科院畜牧兽医研究所	23	609	11.0	23.0
3	玉柱	中国农业大学动物科学院	204	2958	30.0	43.0
4	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
5	白春生	沈阳农业大学园艺学院	36	335	11.0	17.0
6	吴兆海	山西农业大学动物科技学院	3	36	3.0	3.0
7	梁超	山西农业大学动物科技学院	3	21	3.0	3.0
8	乔羽	山西农业大学动物科技学院	11	27	4.0	4.0