茶在江南

• 来源期刊: 航空港
• 学科: 文学
• 关键词: 中华茶文化 十德 周公 病气 礼仁 国饮 甘醇 揉合
• 年，卷（期）: hkg_2012,（6）
• 页码范围: 118-118
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

【正】茶,国饮也。发于神农,闻于周公,兴于唐朝,盛于宋代。中华茶文化糅合了儒、道、释诸家思想,涵盖了选茶、蓄水、煮茶、茶具、环境、情趣等饮茶的全过程,是中华传统文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。古人认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。