六种菜清理肠胃

• 来源期刊: 党的生活（青海）
• 学科: 工学
• 关键词: 清理 种菜 花椰菜 制法 淀粉 黄色 味精
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 分类号: TS211.41

摘要

制法：花椰菜切碎。放入鸡蛋、淀粉后搅匀；油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄色时捞起；锅内留油。放入姜、红椒，下入炸好的花椰菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。