如何识别催熟的西红柿

• 来源期刊: 湖北植保
• 学科: 农学
• 关键词: 西红柿 催熟 识别 反季节 多面体 土黄色 外观 籽粒
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 农家顾问
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: S641.2
• 语种: 中文

摘要

催熟的西红柿多为反季节上市,不论大小通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看,籽呈绿色或未长籽,瓤内无汁；而自然成熟的西红柿柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，籽粒是土黄色，肉质红色，沙瓤，多汁。