细数京城老字号

• 作者: 刘一达
• 来源期刊: 北京观察
• 学科: 地球科学
• 关键词: 老字号 历史文化名城 文脉 商脉 活化石
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 文化
• 页码范围: 58-65
• 页数: 8页
• 分类号: K928.5
• 字数: 6388字
• 语种: 中文

摘要

每一座历史文化名城，都会有自己的商脉和文脉。老字号无疑是商脉和文脉的一个载体，犹如项链上的珍珠。历史文化名城存在的价值，就在于商脉和文脉的绵延不断。老字号恰恰是这种历史文化延续的活化石。人们正是通过老字号，来了解一座城市的历史的。