杂粮快餐食品的制作

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 五谷杂粮 快餐食品 制作 原料组成 调味品 薄片 蔬菜 汤汁
• 年，卷（期）: ncpjgb,（2）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: TS212

摘要

该发明一种五谷杂粮快餐食品及其制作方法。原料组成为熟五谷杂粮薄片和五谷杂粮粉、调味品、蔬菜、营养汤汁。以质量计，用熟五谷杂粮薄片、五谷杂粮粉、调味品和蔬菜为原料，其量为20份～40份，