饲料原料掺杂、伪造的鉴别检测方法（续）

• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鉴别检测 饲料原料 掺杂 伪造 氯化胆碱 真伪鉴别 B族维生素 质量问题
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: S816.17

摘要

（五）饲料原料掺杂、伪造的鉴别检测方法 氯化胆碱的真伪鉴别 氯化胆碱为B族维生素（VB4）的一种，常见的有纯品，70％水剂，50％及60％粉剂四种，其中以粉剂常见，但掺假严重，质量问题最多，用国标GB10818—89（以下简称国标法）检测，并不能识别真伪，测定出的含量液不能真实的反映内在的品质。特别是氯化胆碱中间产物——三甲胺的残留物。