顶空气相色谱-质谱法同时测定蜂蜜中57种挥发性有机溶剂残留

• 作者: 刘永明 吴艳萍 曹彦忠 李金 王飞 葛娜 黄学者
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 顶空气相色谱-质谱法 挥发性有机溶剂 蜂蜜
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 782-791
• 分类号: O658
• 字数: 5871字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.03050

摘要

建立了顶空气相色谱-质谱( HS-GC/MS)同时测定蜂蜜中57种挥发性有机溶剂(包括烷烃类、芳香烃类、醇类、酮类、酯类、醚类)残留量的分析方法.蜂蜜样品在密封的顶空瓶中用水溶解后,在顶空仪中于80℃下平衡30min,使气-液两相达到动态平衡.采用DB-624毛细管色谱柱(60m×0.25 mm×1.40 μm)对57种有机溶剂进行分离,GC/MS测定,外标法定量.该方法对于烷烃类、芳香烃类和醚类挥发性有机溶剂在0.005 ～ 0.2 μg、酯类0.05～2.0 μg、酮类0.5～20 μg、醇类2.5～100 μg范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996.对于烷烃类、芳香烃类和醚类挥发性有机溶剂在1.0～ 20 μg/kg、酯类10 ～200 μg/kg、酮类100～2 000μg/kg、醇类500 ～10 000μg/kg添加范围内的平均添加回收率为61.0％ ～ 113.1％,相对标准偏差为1.9％～9.8％.对于烷烃类、芳香烃类和醚类挥发性有机溶剂的检出限为1.0 μg/kg、酯类10 μg/kg、酮类100 μg/kg、醇类500 μg/kg.该方法操作简单、快速,灵敏度和准确度高,适用于蜂蜜样品中多种挥发性有机溶剂残留量的同时检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永明		17	235	8.0	15.0
2	葛娜		17	114	6.0	10.0
3	王飞		23	75	5.0	8.0
4	李金		4	72	4.0	4.0
5	吴艳萍		7	80	5.0	7.0
6	黄学者		5	51	3.0	5.0
7	曹彦忠		36	466	11.0	20.0