IC-ICP-MS联用技术测定小麦粉及其制品中溴酸盐

• 作者: 黄凤妹
• 来源期刊: 计量技术
• 学科: 化学
• 关键词: 联用技术 离子色谱IC法 电感耦合等离子体质谱ICP-MS法 溴酸盐 小麦粉及其制品
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 测量与设备
• 页码范围: 5-7
• 分类号: O657.63
• 字数: 2040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0771.2012.8.002

摘要

本文利用IC-ICP-MS联用技术来对小麦粉及其制品中的溴酸盐进行准确定性,以排除假阳性现象的干扰发生.为尽可能提高ICP-MS检测的灵敏度,选用了仪器高功率工作参数,并选用79Br作为测量的同位素.应用此法分析了二种样品,测得回收率为(90～105.2)％,测定值的相对标准偏差(n=5)为(3.6～8.0)％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄凤妹		3	3	1.0	1.0