鸡翅尖到底能不能吃

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡翅 身体危害 消费者 互联网 食用 致癌
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.125

摘要

对健康新闻比较关注的消费者，肯定听说过似说法：鸡翅尖有毒，绝对不能食用。关于鸡翅尖的五言五花八门，多集中在互联网上：有的说吃了致癌，有的说其中细菌特别多，有的说翅尖是淋巴腺体集中的地方，有的则说翅尖是激素沉积的地方，长期吃对身体危害很大。事实真的如此吗？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗春霞		98	0	0.0	0.0