丙酸和甲酸钠对“川草2号”老芒麦青贮品质的影响

• 作者: 吴婍 张昌兵 李平 游明鸿 白史且 鄢家俊
• 来源期刊: 草业与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: “川草2号”老芒麦 青贮 丙酸 甲酸钠 青贮品质
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S543.09
• 字数: 3503字
• 语种: 中文

摘要

以抽穗期“川草2号”老芒麦（E．sibiricns L.cv．chuancao No．2）为青贮原料，探讨丙酸（PAT）和甲酸钠（SF）两种添加剂对老芒麦青贮饲料品质的影响。结果表明：丙酸和甲酸钠处理后的老芒麦青贮饲料pH和氨态氮／总氮比值显著降低。乳酸和乙酸含量显著增加，能够显著改善老芒麦青贮饲料的发酵品质（P〈0．05）；其中，丙酸（0．3ml·kg^-1FM）处理和甲酸钠（0．3ml·kg^-1FM）处理能够显著提高可溶性碳水化合物和干物质含量，中、酸性洗涤纤维含量显著降低，改善老芒麦青贮饲料的营养价值（P〈0．05）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	游明鸿		112	886	17.0	23.0
2	鄢家俊		41	322	9.0	16.0
3	白史且		123	1073	18.0	26.0
4	张昌兵		49	406	11.0	18.0
5	吴婍		13	24	3.0	4.0