胆碱生物利用率的评价及其在蛋鸡养殖中的应用

• 作者: 佟建明 翟钦辉 董晓芳 鲍延娥
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胆碱 生物利用率 蛋鸡
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1615-1621
• 页数: 7页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.09.001

摘要

胆碱是蛋鸡所必需的营养物质,主要用来合成蛋黄的卵磷脂.蛋鸡能够大量合成胆碱,但在实际生产中蛋鸡能否合成足够的胆碱来满足其需要一直存在很大的争议.本文综述了饲料中胆碱的含量及其生物利用率的评价以及胆碱在蛋鸡养殖中的应用,为其相关研究及在生产中应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟建明	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	181	2079	24.0	36.0
2	董晓芳	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	79	829	17.0	25.0
3	鲍延娥	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	4	26	2.0	4.0
7	翟钦辉	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	2	7	1.0	2.0