中医愈疾病食疗跑在前

• 作者: 曹恒
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 食苑养生
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

"养生之道,莫先于食".合理的饮食,可使人身体强壮,益寿延年.饮食失宜,是导致疾病和早衰的重要原因之一,所以饮食对于养生具有重要意义. 在中医学数千年的发展过程中,积累、总结了丰富的食疗经验,《内经》曾提出"五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益,气味合而服之,以补益精气"的论点.汉代张仲景在《金匾要略》中说:"所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾."该书还收集了很多食治与饮食禁忌.