关于制约苹果产业发展问题的几点思考

• 作者: 张为宏
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果产业 种植面积 流通领域 鲜活农产品 苹果品质 政府部门 质量安全 总产量
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 市场纵横
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: S661.1
• 字数: 2535字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2012.06.019

摘要

随着生活水平的不断提高，人们对水果的需求量越来越大。在琳琅满目的水果世界里，苹果的地位不言而喻。目前，我国苹果的种植面积与产量均居世界首位。在整个鲜活农产品流通领域，苹果的影响力也很大。2011年总产量达到3700多万吨，由于苹果品质下降，价格又高，加之柑橘等其它水果的大量替代补充，市场上苹果已陷于“卖难”的境地，苹果销售不畅已成事实。虽然近年来各主产区政府部门进一步加强了苹果产业发展的指导、管理与扶持，但要真正提高苹果质量安全和效益，在种植、贮藏、流通等方面仍有许多问题值得商榷。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张为宏		1	2	1.0	1.0