奶粉再涉癌食品安全底线何在

• 作者: 杨广日
• 来源期刊: 质量探索
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 民生评议
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

日前,广州市有关部门公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况.光明、南山等多个品牌齐登"黑榜".光明奶油被检出菌落总数超标,南山奶粉5个批次被检出含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1. 黄曲霉毒素M1,公众对这一强致癌性物质并不陌生.去年底,国家质监总局对200种液体乳产品质量抽查时,就发现两种产品黄曲霉毒素M1超标,其中有产品超标达140％.这之后,国家质监总局要求液体乳生产企业从源头上加强对黄曲霉毒素M1的防控.现在看来,乳企根本没有把这个要求放在眼里.