枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠抗氧化功能的影响

• 作者: 吴红照 徐歆 李卫芬 李雅丽 毛予龙 胡胜兰
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 高脂饲粮 小鼠 氧化应激 抗氧化
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2067-2072
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.10.029

摘要

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠抗氧化功能的影响.将45只体重相近[(35±1)g]的普通ICR小鼠随机分为对照组(基础饲粮)、高脂组(高脂饲粮)、试验组[添加质量分数为0.1％枯草芽孢杆菌B1的高脂饲粮],每组3个重复,每个重复5只,饲养30 d.观察枯草芽孢杆菌B1对高脂饲粮小鼠肠黏膜、肝脏和血清的抗氧化能力、氧化应激状态的影响.结果表明:1)与对照组相比,高脂组小鼠的肠黏膜总抗氧化能力(T-AOC)显著减少了28.34％ (P ＜0.01),肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和硫氧还蛋白还原酶活性分别显著降低了22.91％ (P ＜0.05)、37.35％ (P＜0.01)、47.47％(P＜0.01)和36.42％(P＜0.05)；血清还原型谷胱甘肽(GSH)含量、GSH-Px和抗超氧阴离子自由基(O2-·)活性分别显著下降了30.73％(P＜0.01)、47.26％ (P ＜0.01)和8.02％(P＜0.01)；肝脏8-羟基脱氧鸟苷(8-OhdG)含量显著增加了67.87％ (P＜0.01).2)与高脂组相比,试验组小鼠的肠黏膜T-AOC显著增加了32.44％ (P ＜0.05),肝脏GSH含量和CAT活性分别显著上升了38.27％ (P ＜0.05)和53.01％ (P ＜0.05)；血清T-AOC、GSH含量、GSH-Px和抗O2-·活性分别显著提高了10.72％ (P ＜0.05)、38.01％ (P ＜0.05)、51.98％ (P ＜0.01)和13.45％ (P ＜0.01)；肝脏丙二醛、8-OHdG含量和黄嘌呤氧化酶活性分别显著下降了16.01％(P＜0.05)、37.52％ (P ＜0.01)和16.25％ (P ＜0.05).由此可见,高脂饲粮降低了小鼠肠黏膜、肝脏和血清的抗氧化功能；添加枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠的抗氧化功能具有一定的增强作用,并能减少机体的氧化应激状态,较好地保护组织细胞,免受氧化损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红照	浙江大学动物科学学院饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室	6	38	3.0	6.0
2	徐歆	浙江大学动物科学学院饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室	2	6	2.0	2.0
3	毛予龙	浙江大学动物科学学院饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室	3	8	2.0	2.0
4	胡胜兰	浙江大学动物科学学院饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室	3	9	2.0	3.0
5	李雅丽	浙江大学动物科学学院饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室	6	82	4.0	6.0