关注细节才能保证质量

• 来源期刊: 福建质量管理
• 学科: 经济
• 关键词: 身体健康 企业经营者 重大问题 消费者 食品安全 安全关系 安全问题 细节 食品生产企业 社会稳定
• 年，卷（期）: 2012,（Z2）
• 页码范围: 3
• 页数: 1页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

食品安全关系着消费者的身体健康和生命安全,甚至关系着国家安定和社会稳定的重大问题.所以,整个社会对食品安全问题日趋关注,国家对食品安全的重视程度也达到了前所未有的高度.为了保证食品安全,企业经营者的意识非常重要.食品生产企业有责任也有义务为消费者生产有质量的产品,自觉地为消费者提供安全的食品.采访福州美可食品有限公司董事长潘平可时,她带记者参观了生产车间,对相关细节的严格要求,给记者留下了深刻印象:进门前,记者看到墙上张贴着详细的洗手、消毒