如何识别“加料”面粉

• 来源期刊: 湖北植保
• 学科: 工学
• 关键词: 面粉 加料 识别 对人体危害 工业染料 增白剂 吊白块
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 农家顾问
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS211.4
• 字数: 194字
• 语种: 中文

摘要

很多人以为面粉越白越好,殊不知特别白的面粉往往添加了增白剂,有的不法商贩甚至使用了工业染料＂吊白块＂,对人体危害甚大。