人参叶生长过程中硝酸还原酶等5种酶的活力比较

• 作者: 刘美辰 李晓华 王思明 赵雨 连树林 陈雨
• 来源期刊: 辽宁中医杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 人参 硝酸还原酶 超氧化物歧化酶 谷丙转氨酶 葡萄糖磷酸异构酶 延胡索酸酶
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 衷中参西
• 页码范围: 320-323
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文

摘要

目的:通过对人参生长发育阶段叶片中硝酸还原酶(Nitrae reductase NR),超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase SOD),谷丙转氨酶(Glutamic- pyruvic transaminase GPT),葡萄糖磷酸异构酶(Glucose Phosphate Isomerase GPI),延胡索酸酶( Fumarase)5种酶活力的测定,作为对人参长势优劣的评价指标.方法:分别于展叶期、开花期、绿果期、红果期、枯萎期采取人参叶样品.采用中性缓冲液提取总蛋白,应用分光光度法测定NR、SOD、GPT、GPI、Fumarase的活力.结果:在人参叶片生长发育过程中,NR活力只在展叶期表现较高的活力；SOD、GPI分别在展叶期和结果期出现活力峰值；GPT在展叶期、结果期、果熟期均出现活力峰值；Fumarase活力从展叶期开始活力缓慢下降,在枯萎期稍有回升.结论:展叶期和结果期为人参叶片生长较旺盛时期.