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摘要:
上期布置的作业还是比较有难度的,有很多同学打来电话寻求帮助,咖啡猫也查了很多资料,向他们提供了很多很棒的信息。看来做实验不仅要懂得潜心研究,还要学会相互合作啊!不过,这个世界总是不乏高手,来自江西省赣州市的几位同学在老师的提点下,不用电冰箱,就成功制作出了香甜可口的冰激凌。很厉害吧,本期的优胜奖就非他们莫属了,来看看他们是怎么做的吧!
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融化特性
复合乳化稳定剂
抗融性
膨胀率
老化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 速成冰淇淋
来源期刊 小学时代:奥妙 学科 工学
关键词 冰淇淋 赣州市 江西省 电冰箱 冰激凌 同学 咖啡
年,卷(期) xxsdb_2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-39
页数 2页 分类号 TS277
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
冰淇淋
赣州市
江西省
电冰箱
冰激凌
同学
咖啡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小学时代
旬刊
1671-2188
22-1043/C
16开
吉林省长春市人民大街4646号
12-520 12-521 12-522
1990
chi
出版文献量(篇)
9503
总下载数(次)
4
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