多吃蘑菇和鸡蛋可防胰腺癌

• 作者: 曹淑芬
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 农学
• 关键词: 胰腺癌 鸡蛋 蘑菇 消化道 镍元素 硒元素
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 健康
• 页码范围: 63-63
• 分类号: S831.5
• 字数: 744字
• 语种: 中文

摘要

发表在最近出版的《消化道》期刊上的一篇文章称，饮食中含有丰富的硒元素与镍元素，有助于降低患胰腺癌的风险。