6-O-羧甲基-D-吡喃半乳糖的合成及应用

• 作者: 何保江 孙志涛 屈展 王宏伟 芦昶彤 陈芝飞 马骥
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 化学
• 关键词: 6-O-羧甲基-D-吡喃半乳糖 卷烟 合成 保润剂 物理保润性能
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: O621.3|TS264.3
• 字数: 3875字
• 语种: 中文

摘要

以D-半乳糖(Ⅰ)为起始原料,经羟基保护、亲核取代、皂化和脱保护反应得到目标产物6-O-羧甲基-D-吡喃半乳糖(Ⅴ),并用IR,1H NMR和13C NMR表征了每一步合成产物的结构.以D-半乳糖、丙二醇、甘油和山梨醇为对照,以烟丝含水率为指标对化合物Ⅴ的物理保润性能进行评价.结果表明:①合成化合物Ⅴ为目标产物,反应最终总产率为50.8％；②Ⅴ的保湿性能优于D-半乳糖、丙二醇、甘油和山梨醇.